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AEDE

Chef Fabrizio Cervellieri

TASTE OF ROMA 2022

Vieni a gustare la città

AEDE

Un ristorante di cucina contemporanea con grandi influenze nordiche che punta tutto su preparazioni complesse, omaggio alle temperature estreme, che, d’altra parte, non soverchiano mai il gusto primordiale della materia prima.

dal 6 al 10 luglio a Taste of Roma

www.aededining.business.site

Chef Fabrizio Cervellieri

Lo chef, Fabrizio Cervellieri, di origini friulane, vanta una contaminazione di 15 anni di cucina nord europea. Centralità della materia prima e amore viscerale per i paesi scandinavi sono gli ingredienti delle sue ricette.

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