Un ristorante gourmet dall’anima cosmopolita, che traghetta nella Capitale la nuova visione di fine dining firmata dall’Executive Chef Alessandro Pietropaoli, esteta del gusto e maestro dell’haute cuisine.  Il ristorante è immerso in atmosfere distopiche e intriganti, nelle quali convivono tradizione e visione, per avvolgere un’esperienza gastronomica che pulsa della stessa funambolica relazione fra passato e futuro, fra tecnica e gusto.