MIRABELLE
Chef Stefano Marzetti
TASTE OF ROMA 2022
Vieni a gustare la città
MIRABELLE
Una cucina curata nei particolari, attenta alla qualità delle sue materie prime nel rispetto della loro stagionalità. Sapori e profumo mediterranei, secondo la tradizione della cucina italiana ma che spesso lascia spazio all’innovazione e tecniche minuziose curando al massimo il dettaglio. Sono queste le componenti fondamentali del menù del ‘’Mirabelle’’.
venerdì 8 luglio a Taste of Roma
Chef Stefano Marzetti
Nel 2010 inizia la sua avventura presso il “Mirabelle” diretto dal signor Bruno Borghesi, affiancando lo chef Giuseppe Sestito. Da questa fruttuosa collaborazione durata 2 anni arriva il passaggio del testimone diventando ufficialmente Executive chef nel 2012 de l’Hotel Splendide Royal “Mirabelle”; segno della passione e della creatività che contraddistinguono chi ama quest’arte e può esprimerla in un contesto così unico.
Iscriviti alla nostra newsletter per conoscere in anticipo tutti i programmi, gli eventi, le offerte sui biglietti e tutte le nostre ultime notizie.
