Progetto autonomo, seppur coinquilino, del ristorante di cucina e cultura giapponese di Onorio e Yukari Vitti, Taki Off è un luogo di magiche e lontane atmosfere in cui l’estro e la creatività della cucina gourmand dello chef Andrea Fusco si fonde con l’oriente. Dopo l’esperienza del Giuda Ballerino!, stella Michelin nel 2010, lo chef oggi è entusiasta di poter dare il proprio apporto originale al progetto Taki Off annunciando finalmente a gran voce “Fusco is back!”.